程良い硬さをキープできる！柿の便利な保存方法 レシピ・作り方
材料（４～5人分）
- 柿 ４～５個
- キッチンペーパー ４～５枚
- 水 少々
- ラップ 柿を包む事ができる長さ
- ビニール袋 1個
作り方
-
1
柿はヘタで呼吸をしていて水分が蒸発すると熟すそうです。
ヘタの水分蒸発を防ぐと硬さを保つことができます。 -
2
水で濡らしたキッチンペーパーやティッシュをヘタの部分にのせます。
ラップで包みます。
-
3
袋に入れてヘタの部分を下にして冷蔵庫で保存します。
数日してキッチンペーパーが乾いてきたら、再度水で濡らすとよいです。2週間ほど硬さを保つ事ができます。
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- カテゴリ
- 柿
sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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常温でしばらく置き、
数日経過して食べる頃には熟し過ぎていた。
なんてことはありませんか？程よい硬さをキープできる便利な保存方法です。