照り焼きチキンと卵のロールサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵ソースを作ります。
   ゆで卵を細かくカットし、ボールに入れマヨネーズと塩コショウで味を整えて混ぜ合わせます。

2. 2

   フライパンに火をかけサラダ油を薄くひき、鶏もも肉を加熱し、照り焼きのタレを絡めて更に焦がさないように両面加熱します。
   焼き上がったら、薄くスライスします。

3. 3

   ロールパンの中央に包丁で切り目を入れます。

4. 4

   レタスを食べやすい大きさにカットして水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

5. 5

   3に4のレタスをひき、その上に1の卵ソース、2の鶏もも肉の順にのせていきます。
   お皿に盛り付けて出来上がりです。