レモングラスと柚子で爽やかドリンク レシピ・作り方
材料（10-12杯人分）
- 柚子 4-5個
- レモングラス ひとつかみ
- 水 2.5L
作り方
- 1 柚子は1/2〜1/4にカットして、絞り汁を耐熱グラスに入れる。
- 2 1 の絞った後の皮と細かく刻んだレモングラスを鍋に入れ、水をたっぷり注ぐ。
- 3 2 に蓋をして沸騰するまで強火にかけ、沸騰後は弱火で液がとろんとするまで煮詰める。
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