材料(1人分)
- 卵
- 2個
- 塩
- 少々
- 砂糖
- 少々
- 牛肉
- 80㌘
- ☆砂糖
- 小さじ1/2~
- ☆醤油
- 小さじ1/2~
作り方
-
- 1
- フライパンに牛肉を入れて焼く。
-
- 2
- その後、☆を入れて絡める。
-
- 3
- ボウルに卵割り入れ砂糖塩を入れて良く混ぜる。
-
- 4
- 別のフライパンに耐熱のクッキングシートを敷いて卵液を流し入れ時々混ぜながら7割り火を通す。
-
- 5
- その後、真ん中に牛肉を乗せて火を止める。
-
- 6
- クッキングシートを使って包むようにしてお皿に移せば完成です。
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