もちいり明太もんじゃ焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツ、モヤシをみじん切りにし、餅を1㎝くらいにカットし明太子を崩しておく。これをすべて混ぜる
- 2 ●を混ぜる
- 3 油をしいたフライパンに手順1をいれ、炒める
- 4 水気がとんだらドーナツ状に土手を作る
- 5 真ん中に手順2を入るぶんだけいれ、グツグツしたら全体を混ぜる
- 6 これを液がなくなるまで繰り返す
- 7 最後に揚玉をいれたら完成
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