揚げ玉が汁を吸うので入れすぎないように気をつけてください。卵は軽く混ぜるぐらいで。甘めが好きな方はみりんを大さじ1にしてください。
親子丼や天丼とまではいかないけれど、卵丼にいろいろ入れてちょっと豪華にしてみました。
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