餅を使ったいももち レシピ・作り方
材料(2人分)
- じゃがいも 2個
- 切り餅 1個
- サラダ油 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 水 大さじ2
作り方
- 1 じゃがいもをカットし500W電子レンジで5分チンする
- 2 じゃがいもをつぶす
- 3 餅に大さじ2の水をいれ500Wレンジでチンする
- 4 餅とじゃがいもをもちもちするまで混ぜる
- 5 手順4を丸く形成する
- 6 油をしいたフライパンで両面こんがりするまで焼き、醤油をいれてあじをつけたら完成
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