人参とイカのガーリックサラダ♫作り置きにも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカ（胴体部分）を輪切りにする。
   鍋にたっぷりの水（分量外）を沸騰させて、イカに火が通るまで3～4分ほど茹でる。茹でたらお皿に移して冷ましておく。

2. 2

   人参をピーラなどで食べやすい大きさに切る。
   塩をふりしばらくおく。水気をしっかりと絞る。

3. 3

   ボールにイカ、人参、Aの調味料を加えて混ぜ合わせる。少し時間を置くと味が馴染みます。