超簡単！目玉焼きのせ豚丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで目玉焼きを少々の水を入れ鍋ふたをし1分程、蒸し焼きにします。その間にご飯を盛っておきます。

2. 2

   どんぶりの真ん中に目玉焼きを盛り付けます。

3. 3

   玉ねぎを3mm位に縦切りにし豚細切れからフライパンに投入、玉ねぎを投入して砂糖、醤油、水をそれぞ大さじ3程入れて中火で3分程炒めます。

4. 4

   炒めた具材を目玉焼きの回りに盛り付けて、紅しょうが、粉パセリを振りかけて完成です。