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簡単、野菜 カレー レシピ・作り方

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Omライス
簡単で安上がり

材料(1人分)

レトルトカレー
1袋
キャベツ
お好み
冷凍ミックスベジタブル
お好み
玉子
1個
薬味
何でも
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作り方

  1. 1
    レトルトカレーを冷凍ミックスベジタブルと温める。
  2. 2
    ご飯を皿に盛り付ける。真ん中にくぼみを入れおく。
  3. 3
    キャベツをお好みで千切りにしておく。
  4. 4
    カレーをご飯にかける。キャベツをまんべんなく盛り付けミックスベジタブルもトッピング。
  5. 5
    最後に生卵を真ん中にトッピングし薬味を何か付け足して完成です。

おいしくなるコツ

レトルトカレーは1袋55円まで!カレールー1個使って250ml程度の水で素カレーを使っても出来ます。とろみが足りない場合は水溶き片栗粉を使って下さい。更に安上がりに出来ます。

きっかけ

レトルトカレーの味に飽きたので!1人分のカレーを作りたかったので。

公開日:2021/05/05

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カテゴリ
野菜カレー

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