豚肉と野菜のオイスターソース炒め＊お弁当のおかず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆豚肉は、1ｃｍ幅くらいの拍子木切りにする
   
   ◆（＊）を揉みこむ

2. 2

   ◆ピーマンは半分に切って、ヘタと種を取り除く
   
   ◆千切りにする

3. 3

   ◆フライパンに油を熱し（中火）、豚肉を炒める
   
   ◆豚肉に火が通ったら脇へ寄せ、空いた所にオイスターソースを落とし、かき混ぜて加熱する
   
   ◆（★）を加えて豚肉に炒りつける

4. 4

   ◆「3」にもやしとピーマンを加えて、強火にする
   
   ◆水分が少しになるまで炒めたら火を止め、バットに移す

5. 5

   ◆弁当箱にごはんと「4」を詰める