ご飯がパラパラに！カレーピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1cm角、玉ねぎと人参は粗みじん切り、葉物野菜は1cmくらいのざく切りにあうる。(写真の葉物野菜は「せり」です。)

2. 2

   フライパンの真ん中にベーコンを入れ、そのまま炒めずに放置する。ベーコンの香りがして油が出てきたら、人参と玉ねぎを入れて、一緒に炒める。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら、○の材料を入れ炒める。

4. 4

   ご飯を入れて、木べらでほぐしながら炒める(中火)。

5. 5

   ご飯がパラパラになってきたら、葉物野菜を入れ炒め合わせて完成★

6. 6

   写真のご飯は雑穀ご飯なので、黒い粒が見えていますが、もちろん白いご飯でもok！