ご飯がパラパラに!カレーピラフ レシピ・作り方

ご飯がパラパラに!カレーピラフ
  • 約15分
Su-Su
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誰もが好きなカレーライスですが、たまにはカレーピラフにしていつものカレーに変化をつけよう!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ベーコンは1cm角、玉ねぎと人参は粗みじん切り、葉物野菜は1cmくらいのざく切りにあうる。(写真の葉物野菜は「せり」です。)
  2. 2 フライパンの真ん中にベーコンを入れ、そのまま炒めずに放置する。ベーコンの香りがして油が出てきたら、人参と玉ねぎを入れて、一緒に炒める。
  3. 3 野菜がしんなりしてきたら、○の材料を入れ炒める。
  4. 4 ご飯を入れて、木べらでほぐしながら炒める(中火)。
  5. 5 ご飯がパラパラになってきたら、葉物野菜を入れ炒め合わせて完成★
  6. 6 写真のご飯は雑穀ご飯なので、黒い粒が見えていますが、もちろん白いご飯でもok!

きっかけ

たまにはカレーピラフもいいですね★

おいしくなるコツ

ご飯を入れる前に調味料類を入れることにより、味が均一になります。ご飯に綺麗に色をつけたい場合は、カレー粉(分量外)と一緒に炊くか、ターメリックを入れると、一気に黄色に!ご飯を炒めた後に一回味見をして薄かったら、随時調味料を足してね❤

  • レシピID:1010039872
  • 公開日:2021/03/06
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カテゴリ
カレーピラフカレー粉にんじんベーコン玉ねぎ
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つくったよレポート(3件)

  • チーズケーキ:yB
    チーズケーキ:yB
    2022/09/07 19:31
    ご飯がパラパラに!カレーピラフ
    美味しくいただきました(^^)
  • 紅蓮華
    紅蓮華
    2021/04/09 15:54
    ご飯がパラパラに!カレーピラフ
    こちらも夕飯に頂きます(o^^o)作ってる時からカレーの良い香りがして食欲そそりますね(๑˃̵ᴗ˂̵)早く食べたいです(๑>◡<๑)
  • ままこ*
    ままこ*
    2021/03/10 13:30
    ご飯がパラパラに!カレーピラフ
    美味しくいただきました☆*°

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