海老とホウレン草の酢のもの レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草（茹でたもの） 2株分
- キュウリ 1/3本
- 塩 少々
- 海老のさっと煮 4尾
- ★千鳥酢 小さじ1～2
- ★きび砂糖 小さじ1/2～1/4
- ★醤油 少々
作り方
-
1
◆キュウリは薄切りにして、塩を和えて重石をかける
◆しんなりしたら、サッと洗ってしっかりと絞る -
2
◆ほうれん草は根元を切り落とし、食べやすい長さに切って軽く絞る
◆海老は殻をむく
◆（★）を混ぜあわせる
◆器に、ほうれん草とキュウリと海老を盛りつけ、（★）をかける -
3
※海老のさっと煮（レシピID：1010039833）
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TwinkleTwinkleTwinkle2021/03/06 13:31
さっぱりと上品な味がいいですね！美味しかったです(*^^*)
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