肉味噌 ジャージャー麺にも御飯にのせても レシピ・作り方

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natti!
肉味噌さえストックしておけば具のない焼きそばもジャージャー麺に!御飯のおともにも
甘味噌味子供にも好評でした

材料(4人分)

豚挽き肉
250g
玉ねぎ
小さめなら2個
砂糖
20g
味噌
大匙2
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    玉ねぎ小さめ二個(大きめなら一つ)を粗みじん切りにして鍋に
  2. 2
    挽き肉250gも鍋に入れ、塩一つまみ、砂糖20gをいれて炒める
  3. 3
    玉ねぎが透き通ったら、一度火を止めて味噌を入れ、弱火で馴染ませ出来上がり
  4. 4
    具なし焼きそばに載せ、手で千切ったレタス達と

    卵かけ御飯のトッピングにもめちゃあうよ

おいしくなるコツ

玉ねぎの量はお好みで 挽き肉の油と甘味噌のコラボレーションが良い仕事してる 日南市のふるさと納税の挽き肉

きっかけ

玉ねぎ多めが好き 市販の肉味噌より野菜たっぷり、子供受けする甘め仕立てで作ってみた

公開日:2021/02/20

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カテゴリ
豚ひき肉簡単豚肉料理味噌肉味噌玉ねぎ

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