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醤油とごま油で簡単カリフラワースープ レシピ・作り方

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Jinka
ごま油、醤油ベースの簡単スープ

材料(1人分)

パスタの茹で汁
おたま4-5杯
カリフラワー
ひとつかみ
カリフラワーの葉
1-2枚
☆醤油
大さじ1
☆ごま油
大さじ1/2
チキンソールト
1-2振り
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作り方

  1. 1
    カリフラワーは小さめに分け、軸と葉は細かく刻む。
  2. 2
    鍋にパスタの茹で汁と1 を加えて蓋をして火にかける。
  3. 3
    2 が沸騰したら、ごま油と醤油、チキンソールトを加えてざっくり混ぜ、弱火で蓋をして煮込む。
  4. 4
    3 の具材が柔らかく煮えたら火を止めて器に盛り付ける。

きっかけ

冷蔵庫にあったカリフでスープを作りました。

公開日:2021/02/11

関連情報

カテゴリ
カリフラワー野菜スープごま油

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Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

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