材料（2人分）
- セロリ
- 1本
- サラダ油
- 小さじ2
- クミンシード
- 小さじ半分
- マスタードシード
- 小さじ半分
- 鷹の爪
- 1本
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- セロリを斜めにスライスする
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、鷹の爪、クミンシード、マスタードシードを入れる
-
- 3
- スパイスがパチパチと弾けたら、セロリを入れて炒める
-
- 4
- セロリが透き通ってきたら、塩を入れて更に炒める
-
- 5
- 味が馴染んだら出来上がり！
おいしくなるコツ
クミンシードだけでも美味しいですよ
きっかけ
スパイスを使った野菜料理を！
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