カレイのステーキスパイス焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイは骨と皮を取ってあるものを使用しました。

2. 2

   ビニール袋に小麦粉とステーキスパイスを入れて良く混ぜてから①を入れて空気を含ませて口を閉じ振り混ぜて全体に粉をつける。

3. 3

   フライパンに５ミリの深さに油を入れて熱し②を入れる。

4. 4

   中火で３～４分、返して３分ほど焼けば完成です。