すき焼き卵乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは1cmほどの幅にカットし、白菜はざく切りにする。

2. 2

   1 とこんにゃく、マッシュルーム、もやしを鍋に加えて火にかける。

3. 3

   2 に☆の調味料を加えて引き続き煮込む。

4. 4

   3 が沸騰してきたら、スライス肉を上に広げて並べ、再び蓋をして煮込む。

5. 5

   4 の肉に火が通ったら、上に卵を割り入れる。

6. 6

   5 の卵が固まったら、火を止めて器に盛り付ける。