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もち米とイカ、枝豆飯 レシピ・作り方
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Jinka
蒸したもち米に冷凍ミニイカ(調理後の汁も使用)と枝豆を加えた味付け要らず、イカの旨味たっぷりのご飯です。
材料(1人分)
蒸したもち米
1膳
冷凍ミニイカ
4杯
冷凍枝豆
2-3つまみ
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
蒸したもち米をお茶碗によそい、常温で戻して、外皮を外した枝豆を上から散らす。
2
ミニフライパンに油を入れたら、輪切りにしたミニイカを加えて火にかける。
3
2 の色が変わり、イカ全体に火が通ったら、汁ごと1 に加える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷凍ミニイカを買ってきたので、それを使ってご飯に混ぜてみました。
公開日:2020/11/19
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Jinka
冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。
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