＊餃子の皮で北京ダック風＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は厚い所に切れ目を入れ開き厚みを均一にする。

2. 2

   フライパンを熱し鶏もも肉を皮面から押さえながら焼く。余分な油をふきとりながら両面をカリッとするまで良く焼く。

3. 3

   2を一口大に切りお皿に並べる。
   かいわれ大根を根本を切り落としお皿なの並べる。

4. 4

   ⭐︎を混ぜ合わせてつけ味噌を作る。

5. 5

   耐熱皿に餃子の皮ん重ならないように並べふんわりラップをして600wのレンジで1分加熱し、お皿に並べる。

6. 6

   5の餃子の皮に焼いた鶏もも肉とかいわれをのせ、つけ味噌挟んで召し上がってください！