材料(2人分)
- ご飯
- お茶碗2杯
- 合い挽き肉
- 150g
- 卵
- 1個
- ニラ
- 1/3束
- ニンニクのみじん切り
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- だし醤油
- 大さじ1
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- ニラは細かく切る。
卵は溶き卵にしておく。
-
- 2
- サラダ油をひいたフライパンでニンニクを炒め、合い挽き肉も加えて一緒に炒める。
-
- 3
- 2に溶き卵を流しご飯も入れ崩しながら炒める。
-
- 4
- ニラを加え炒めあわせ、塩胡椒、鶏ガラスープの素、だし醤油で味を整え完成です!
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