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*焼き長芋のお浸し* レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
83wa
長芋があれば出来る簡単一品料理です!
材料(2人分)
長芋
200g
ゴマ油
小さじ1
鰹節
適量
⭐︎水
150cc
⭐︎砂糖
大さじ1/2
⭐︎醤油
大さじ1 1/2
⭐︎和風顆粒だし
小さじ1/2
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作り方
1
長芋は皮をむき半月切りにする。
2
ゴマ油をひいたフライパンで長芋を焼く。両面に焼き目がついたら器にとる。
3
あいたフライパンに⭐を入れ沸かす。
4
3を焼いた長芋に流し1時間程浸し染み込ませる。
5
味がしみたら鰹節をふって完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに!
公開日:2020/09/28
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83wa
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