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*焼き長芋のお浸し* レシピ・作り方

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83wa
長芋があれば出来る簡単一品料理です!

材料(2人分)

長芋
200g
ゴマ油
小さじ1
鰹節
適量
⭐︎水
150cc
⭐︎砂糖
大さじ1/2
⭐︎醤油
大さじ1 1/2
⭐︎和風顆粒だし
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    長芋は皮をむき半月切りにする。
  2. 2
    ゴマ油をひいたフライパンで長芋を焼く。両面に焼き目がついたら器にとる。
  3. 3
    あいたフライパンに⭐を入れ沸かす。
  4. 4
    3を焼いた長芋に流し1時間程浸し染み込ませる。
  5. 5
    味がしみたら鰹節をふって完成です!

きっかけ

おつまみに!

公開日:2020/09/28

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カテゴリ
長芋

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