濃厚ホワイトソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
◆フライパンを弱火にかけ、バターを溶かす
◆小麦粉を加え、サラサラになるまでよく炒める -
2
◆フライパンに（★）を加える（弱火）
◆ダマが無くなるまで、泡だて器でよく攪拌する（ホワイトソース）
-
3
◆ホワイトソースが熱くなったら塩・コショウで調味し、火を止める
※生クリームが分離してしまうので、長く加熱しないこと -
4
※冷蔵で5日
※冷凍で1ヶ月
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