厚みたっぷりレアステーキ、手作りソースと共に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ステーキは脂身を下にしてフライパンに乗せ、火にかける。

2. 2

   1 の脂身が溶け出したら、赤身の部分を底にして蓋をして表面をしっかり焼く。

3. 3

   2 をひっくり返して蓋をし、2同様に表面を焼く。

4. 4

   3 をフライパンから取り出す。

5. 5

   4 を薄切りにする。

6. 6

   5 をお皿に盛りつけ、しっかり混ぜた☆の調味料を回し入れて出来上がりです。