バターチキンカレー レシピ・作り方

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Jinka
しっくりコトコト煮込んで美味しいカレーに仕上げました。
みんながつくった数 1

材料(3-4人分)

鶏肉
4つかみ
スライスマッシュルーム
2-3つかみ
赤パプリカ
1/4個
黄色パプリカ
1個
ズッキーニ
1本
ブロッコリーニ
1束
ブロッコリーの軸
1/4本分
バターチキンカレーソース
1瓶
温かいご飯
3-4膳

作り方

  1. 1
    2種のパプリカは軸と種を取り除き、粗切りに、ブロッコリーニとブロッコリーの軸は細かく刻み、ブロッコリーニの房は小房に分け、ズッキーニは輪切りにする。
  2. 2
    鶏肉は食べやすい大きさにカットし、1 とマッシュルームと共に鍋に入れる。
  3. 3
    2 にソースを回し入れて蓋をしたら火にかける。
  4. 4
    3 の具材が焦げ付かないようにこまめに混ぜる。
  5. 5
    4 の具材にしっかり火が通ったら、火を止める。
  6. 6
    深皿に温かいご飯を乗せ、5 を上からかけて出来上がりです。

きっかけ

冷蔵庫にある食材を使ってカレーを作りました。

公開日:2020/09/10

関連情報

カテゴリ
チキンカレーズッキーニブロッコリーマッシュルームパプリカ

このレシピを作ったユーザ

Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

つくったよレポート( 1 件)

2020/11/05 11:47
チキンと一緒に野菜も食べられるカレーはいいですね。おいしく頂きました。
makura-s
レポートありがとうございます♪ 美味しく作っていただけて嬉しいです。

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