材料(2-3人分)
- 4リーフサラダ
- 2つかみ
- プチトマト
- 3個
- ビートルート漬け玉ねぎ
- 2-3つまみ
- ビートルート漬け玉ねぎの汁
- 大さじ2-3杯
- シュレッダーチーズ
- 2つかみ
- スライスマッシュルーム
- 3-4つかみ
- オリーブオイル
- ひとまわし
- ごま油
- 2-3まわし
作り方
-
- 1
- ボウルに4リーフサラダと1/4にカットしたプチトマト、チーズを入れてざっくり混ぜる。
-
- 2
-
- 1 にビートルート漬け玉ねぎとその汁をまわし入れる。
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルを敷き、マッシュルームを炒める。
-
- 4
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- 2 に3 を加えて、上からごま油を回し入れる。
きっかけ
冷蔵庫にある食材を使って作ってみました。
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