こんにゃく、蓮根、白菜豆腐スープ レシピ・作り方
材料（2-3人分）
- 豆腐 75g
- 白菜(柔らかい葉の部分) 2-3枚分
- 冷凍レンコン ひとつかみ
- 結びこんにゃく 1パック
- ココナッツミルク 500-600ml
- チキンストック 2-3振り
作り方
- 1 豆腐は食べやすい大きさにカットし、白菜の葉は小さめのざく切りにする。
- 2 鍋に1 と残り全ての具材を加えて蓋をして火にかける。
-
3
沸騰したら火を止めて器に盛り付ける。
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