薄焼き卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   片栗粉は水に溶く。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、①、ほんだし、砂糖、塩を入れて良く混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を入れて熱し②をお玉１杯入れて広げる。
   全体に火が通れば裏返してさっと焼けば完成です。
   
   残りも同様に。