うりのシバ漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
うりは皮を剥いて中の種とわたを取り薄切りにする。
その後、塩もみして10分ほど置いてからさっと洗ってしっかり絞る。 - 2 シバ漬けのつけ汁、はちみつ、酢、一味を良く混ぜてから①を入れて混ぜラップをぴったりにして(均等に浸かるため)冷蔵庫で半日置いておけば完成です。
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