スパイシーピカタのスイートチリマヨ添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を削ぎ切りにしたら、フォークで繊維を断ち切るように全体を刺す

2. 2

   1をボールに入れ、ミックススパイスをまぶし、酒を揉み込み少し冷蔵庫で寝かせる

3. 3

   卵を溶く
   マヨネーズ、スイートチリソースを混ぜる

4. 4

   2の両面に片栗粉を振る

5. 5

   フライパンにサラダ油を熱し、4を卵にくぐらせてから焼く

6. 6

   両面焼けたら皿にもる
   スイートチリマヨソースを添えて出来上がり！