ピラフとシチューのドリア レシピ・作り方
材料（２人分）
- 白米 1.5合
- ☆チキンコンソメ 少々
- ☆ガーリックパウダー 少々
- ☆塩・コショウ 少々
- ・・・ ・・・
- チキンクリームシチュー 2カップくらい
- パン粉 大さじ2～3
- オリーブ油 大さじ1
- パセリのみじん切り 少々
作り方
- 1 ※チキンクリームシチュー（レシピID：1010032371）
-
2
◆白米は研いで笊にあげる
◆炊飯器の内釜に入れ、メモリ通りの水を入れ（硬め）、30分以上浸水させる -
3
◆（☆）を加えてよく混ぜ、普通に炊く
◆炊けたら全体を混ぜ、10分ほど蒸らす
◆シチューを熱くする -
4
◆耐熱容器の内側に、オリーブ油少々を塗る（指で）
◆炊き込みピラフを詰め、スプーンの背などで軽く押す -
5
◆シチューを注ぎ、パン粉を散らす
◆残りのオリーブ油を全体に垂らし、オーブンでグリルする（高温）
◆パセリをふる
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