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マグロの握り レシピ・作り方
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Jinka
スーパーでマグロの塊を買ってきたので、握りを作ってみました。
材料(1-2人分)
マグロ
70-100g
ご飯
1-1.5膳
お酢
大さじ2
メイプルシロップ
1-2まわし
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作り方
1
温かいご飯にお酢とメイプルシロップを混ぜたものをまわし入れて、ご飯を切るように混ぜる。
2
マグロは薄切りにする。
3
1 の粗熱が取れたら、手に水を付けて楕円状に握る。
4
3 に2 を乗せて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
わさび醤油などを付けて食べると美味しくいただけます。
きっかけ
マグロを買ってきたので、スライスして握りにしてみました。
公開日:2020/05/15
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Jinka
冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。
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