材料（1人分）
- 焼き鮭
- 1/3切れ
- 小ネギのみじん切り
- 大さじ2
- たまご
- 1個
- ご飯
- 茶碗1杯
- ★塩
- 少々
- ★白こしょう
- 少々
- ★鰹だし
- 少々
- ★味の素
- 少々
- 醤油
- 一回り
- 白ごま
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- 鮭をほぐしておきます
-
- 2
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- フライパンにサラダ油をひき溶いたたまごを入れたらご飯を入れ素早く混ぜる
-
- 3
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- 手順2にほぐした鮭と小ネギのみじん切りを入れて更に混ぜます
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- 4
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- ★印を入れ混ぜ炒めたら醤油を一回りし器に盛り白ごまをふって完成です
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