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クジラのにんにく生姜焼き レシピ・作り方

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✫Tomato✫
クジラの肉をたっぷりの生姜と醤油・にんにくにつけて焼きました
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

クジラ
5切れ
★醤油
大さじ1
★おろし生姜
小さじ2
★にんにく(チューブ)
少々
白ごま
少々
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作り方

  1. 1
    クジラを★印に10分浸ける
  2. 2
    フライパンにフライパン用ホイルをひき手順1を並べて両面を焼きます(片面1分くらい)
  3. 3
    器に盛り白ごまをふり完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜をたっぷり入れることで臭みが押さえられます

きっかけ

おつまみ

公開日：2020/04/20
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関連情報

カテゴリ
日本酒に合うおつまみ

このレシピを作ったユーザ

✫Tomato✫ 毎日ちゃちゃっとゆるーくをモットーに‼ プロフィール少し変えました

つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/04 18:27
クジラが手に入ったので作ってみまし た。 ニンニクしょうがで、クジラの臭みが 気にならずに頂けました。 レシピありがとうございました。
みそのみ

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