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ピーマンの肉詰め
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ピーマンの肉詰め(ハンバーグのタネの残りで) レシピ・作り方
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✫Tomato✫
残ったハンバーグのタネをピーマンに詰めて焼くだけ‼
ハヤシライスのルーで簡単味付け
材料(2人分)
ピーマン
4個
ハンバーグのタネの残り
150グラムくらい
片栗粉
大さじ2
オリーブオイル
小さじ1
ハヤシライスのルー
2かけ
水
250㏄
ケチャップ
大さじ1~2
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作り方
1
ピーマンを半分に切り種を取り片栗粉をまぶす
2
丸く握った種をピーマンに隙間なく入れます
3
フライパンにサラダ油をひき肉の面を下にし蓋をして中火で2分焼く
4
裏返して1分焼く
5
ハヤシライスのルーを細かく刻む
6
手順4に刻んだハヤシライスのルーと水を入れゆっくりかき混ぜながらルーを溶かします
7
ルーが溶けたらケチャップを入れ2~3分煮詰めたら完成です
8
こちらを作ったときの余りを使い作りました
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
片栗粉をまぶすことでピーマンが剥がれにくくなります
きっかけ
お弁当用のハンバーグを作った時に余ったタネがあったので
公開日:2020/04/08
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