材料(2-3人分)
- ミックスサラダ(緑の葉もの)
- 2-3つかみ
- キャベツ
- 1-2枚
- 大根のビートルート漬け
- 6枚
- 黒トマト
- 1個
- レモン
- 1/2個
- オリーブオイル
- ひとまわし
- ピンク塩
- 3-4振り
- 乾燥パセリ
- 3-4振り
作り方
-
- 1
- キャベツは細切りに、大根は細めの扇型に、トマトは食べやすい大きさにカットする。
-
- 2
-
- 1、ミックスサラダをボウルに入れ、そこにレモンの絞り汁、オリーブオイル、塩、パセリを加えて混ぜる。
きっかけ
家にある野菜を使って簡単なサラダを作ってみました。
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ドレッシングもシンプルですが手作りです。