鶏むね肉とみつばのサンドウィッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆鶏むね肉は皮を剥ぎ、鍋に入れて（★）をかける
   
   ◆蓋をして中火にかけ、沸騰してきたら弱火にする
   
   ◆一度ひっくり返し、8分通り火が通ったら火を止め、荒熱が取れるまで休ませる

2. 2

   ◆みつばは根を切り落とし、サッと茹でてから2ｃｍに切って絞る
   
   ◆鶏むね肉は細かく裂く
   
   ◆ボールに鶏むね肉とみつばを合わせて（☆）を和える（マヨネーズ和え）

3. 3

   ◆食パンは軽くトーストし、マヨネーズ和えをサンドして、食べやすい大きさに切る