むちむちパンケーキ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- ★卵白 2個分
- ★きび砂糖 大さじ1
- ★塩 1つまみ
- 薄力粉 1/2～2/3カップ
- サラダ油 小さじ2～3
- ・・・ ・・・
- バター 10～20ｇ
- メイプルシロップ 大さじ1～3
作り方
-
1
◆ボールに（★）を合わせ、ホイッパーでよく混ぜる
◆小麦粉を加えて混ぜる
◆サラダ油を加えて混ぜる -
2
◆フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、生地を流す
◆弱火にし、蓋をして焼く -
3
◆底が狐色に焼け、生地が膨らんで、ポツポツと穴が開いたらヒックリ返す
◆焼けたら火を止める
◆盛りつけてバターを乗せ、メイプルシロップを添える
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
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- むちむちパンケーキ
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