意外とあっという間！簡単おいしいブラウニー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 板チョコを細かく包丁で刻んでおく。
2. 2 薄力粉と粉末ココアをふるっておく。
   ※粉末ココアは、加糖でも無糖でもOK。お好みで砂糖との量を調節可。
3. 3 カシューナッツとクルミを、フライパンで2分ほどローストする。
   少し冷ましてから、包丁で粗く刻む。
4. 4 ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。
5. 5 手順4のボウルに、オリーブ油を3回くらいに分けて入れ、その都度よく混ぜる。
6. 6 そこへ、手順1、2、3も加え、ゴムベラで下から上へと混ぜ、空気を含ませるよう、切るように混ぜる。
7. 7 クッキングシートがあれば、それをしいたバットに、手順6を流し込む。
8. 8 180℃に予熱しておいたオーブンで20分ほど焼く。竹串を刺して、何もついてこなければ完成！

   

9. 9 格子状に切り目をいれて、冷蔵庫で2時間ほど冷やすとしっとりしておいしいです。