炊飯器でとろけるお餅！【アレンジ･ココア餅】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米、2合を研いで1時間～2時間ほど浸けます。
   ざるにあげて炊飯器に入れます。
   水200ccを入れて炊飯します！

2. 2

   炊き上がったら、炊飯器の内釜をつきやすいところへ移動させます。
   (まな板の上、または、布巾を敷いて、その上に)
   
   中央へ寄せ集めるようにもち米を潰していきます。

3. 3

   20分くらいもち米をこねますと、このような粘りが出てきます。

4. 4

   お皿にクッキングシートを敷きます。
   まな板に●片栗粉をしいて、出来上がったお餅を小分けします。

5. 5

   お雑煮は、サッと温めるくらいで大丈夫です。
   柔らかくて食べやすいですよ。

6. 6

   【アレンジ】
   ★ココアをまぶしてココア餅にすると絶品です！