豆苗のピリピリ納豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆湯を沸かし、根元の硬い部分を切り落とした豆苗をサッと茹でる
   
   ◆笊にあげて湯をきり、荒熱がとれたら3ｃｍくらいに切って、水気を絞る

2. 2

   ◆ボールに納豆と（＊）を入れ、かるく混ぜる
   
   ◆豆苗を追加し、さっくり混ぜる（あまりしつこく混ぜない）

3. 3

   ◆盛りつけて、白ごまをふる