野菜たっぷりグラタン風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニ、パプリカ、大ナスは細かく刻む。

2. 2

   フライパンにミンチ肉をほぐしながら入れて炒め、そこに１とマッシュルーム、手で適当にちぎった豆腐を加えて炒める。

3. 3

   2を耐熱容器に移し、パセリをふりかける。

4. 4

   3に細かく刻んだネギとチーズを散らし、ビーフストロガノフソースを回し入れる。

5. 5

   4にココナッツミルクを加えたら、130度のオーブンで30〜45分ほど焼く。

6. 6

   4をお皿に盛り付けて出来上がりです。