野菜たっぷりグラタン風パスタ レシピ・作り方
材料（4-6人分）
作り方
- 1 ズッキーニ、パプリカ、大ナスは細かく刻む。
-
2
フライパンにミンチ肉をほぐしながら入れて炒め、そこに１とマッシュルーム、手で適当にちぎった豆腐を加えて炒める。
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3
2を耐熱容器に移し、パセリをふりかける。
-
4
3に細かく刻んだネギとチーズを散らし、ビーフストロガノフソースを回し入れる。
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5
4にココナッツミルクを加えたら、130度のオーブンで30〜45分ほど焼く。
-
6
4をお皿に盛り付けて出来上がりです。
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