らっきょういりポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを皮をむき適当にきっておきます。

2. 2

   ３０分水からゆがきます。水は、捨てます。その後にポテトマッシャーで潰します。

3. 3

   ゆで卵１個かわをむいて、潰します。

4. 4

   らっきょうは、荒ミジン切りにします。

5. 5

   らっきょうを切ったところです

6. 6

   リンゴの皮をむいて芯も取り除く。あとはイチョウ切りにします。

7. 7

   イチョウ切りにしたところ

8. 8

   ハムは、3cmくらいの荒千切りにします。

9. 9

   キュウリは、スライスして塩を振って10分位置いて、水で洗って絞ります。

10. 10

    材料を混ぜます。

11. 11

    塩コショウして、砂糖いれて、味の素を少しとマヨネーズであえてサラダ菜とパセリを盛り付けました。