材料（1人分）
- 豚肩ロース薄切り
- 3枚
- 焼肉のたれ
- 大さじ2
- おろし生姜
- ひとかけ
- サラダ油
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 豚肩ロース肉に切れ目を入れ筋切りをし焼肉のたれに生姜を入れたタレに漬け込みます(5分)
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひき手順1で漬けた肩ロース肉を両面を焦がさないように気を付けて焼く
-
- 3
- お皿に盛りお好みでキャベツを添えます
おいしくなるコツ
タレが甘いので焦げやすいです
私は少し焦がしてしまいました
きっかけ
甘口のタレが余っているので
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