ピーナツケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※生落花生のペースト（ピーナツペースト）（レシピID：1010027590）
   
   ◆パウンドケーキ型の内側に油を塗り小麦粉をまぶす
   
   ◆オーブンを予熱する（180～200℃）

2. 2

   ◆ボールにピーナツペーストときび砂糖を入れて、よく練る
   
   ◆よく溶いた卵を、少しづつボールに追加しては攪拌し、もったりするまでよく混ぜる

3. 3

   ◆ホットケーキミックスを、まず大さじ2杯ほど混ぜ込んでから、残りの粉を混ぜる
   
   ◆パウンドケーキ型に種を流し入れ、平らに均す

4. 4

   ◆予熱したオーブンに入れ、180℃で40～50分ほど焼く
   
   ◆真ん中に竹串を刺して、種が付かなければ焼きあがり
   
   ◆そのまま冷まし、冷めたらラップをして翌日まで休ませる

5. 5

   ※食べやすい大きさにカットし、ジャム、ジェリーなどを添える
   
   ※ぶどうジェリー（レシピID：1010027592）
   
   ※軽くトーストしても美味しい