フィッシュバーグフライ レシピ・作り方
材料（１人分）
- フィッシュハンバーグ（1ｃｍ幅） 3切れ
- 強力粉 少々
- とき卵 少々
- パン粉 大さじ3～4
- 揚げ油 適量
- ウスターソース 大さじ1
作り方
-
1
◆フィッシュバーグに、強力粉をうすくまぶす
◆溶き卵をくぐらせ、パン粉をまぶす -
2
◆揚げ油を熱し、低めの中温でフワッと膨れるまで揚げる
◆両面、狐色に揚がったら引き上げ、油をきる
◆ウスターソースを添えて供す -
3
※お弁当にも・・・
・ごはん・胡瓜の漬物・小梅・しそ巻き・卵焼き・ブロッコリー・レモン
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