鯖のみりん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆鯖は３つか４つに切って、ハラスは削ぎ取る（食べやすいようになので、お好みで）
   
   ◆容器に酒・みりん・醤油を混ぜ、鯖をからめ、身を下にして冷蔵庫で一晩ほど漬ける

2. 2

   ◆水気を拭いて、魚グリルで焼く
   
   ※焦げやすいので弱火

3. 3

   ※お弁当に・・・
   
   ごはん・きんぴら・卵焼き・野菜炒め・福神漬け・絹さや・・・・