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簡単でシンプル‼︎ チキンジャーキー レシピ・作り方
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Jinka
お酒のつまみに、小腹がすいた時のおやつにチキンジャーキー
材料(2-3人分)
鶏肉
800g-1kg
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作り方
1
鶏肉は細切りにする。
2
ドライヤーのトレイにクッキングシートを敷き、その上に1 を乗せる。
3
ドライヤーの温度を70度に、時間を10時間にセットして鶏肉を乾燥させ、 水分が完全に飛んだことを確認して器に移す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄めに切り、完全に水分を飛ばすことによって、保存食になります。
きっかけ
小腹がすいた時のおやつに、夫のお酒のおつまみにもなるかと思い作ってみました。
公開日:2019/06/21
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Jinka
冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。
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