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簡単でシンプル‼︎ チキンジャーキー レシピ・作り方

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Jinka
お酒のつまみに、小腹がすいた時のおやつにチキンジャーキー

材料(2-3人分)

鶏肉
800g-1kg
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作り方

  1. 1
    鶏肉は細切りにする。
  2. 2
    ドライヤーのトレイにクッキングシートを敷き、その上に1 を乗せる。
  3. 3
    ドライヤーの温度を70度に、時間を10時間にセットして鶏肉を乾燥させ、 水分が完全に飛んだことを確認して器に移す。

おいしくなるコツ

薄めに切り、完全に水分を飛ばすことによって、保存食になります。

きっかけ

小腹がすいた時のおやつに、夫のお酒のおつまみにもなるかと思い作ってみました。

公開日:2019/06/21

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉

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Jinka 冷蔵庫の残り物で作る料理、簡単シンプル料理、エアーフライヤーで作る料理のレシピを沢山載せています。夫がお肉の卸をしていることから、お肉料理レシピも多いです。

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